大阪・野江内代にあるcafe&弦楽器工房fabricoのブログです。 This is a blog of cafe and stringed instruments shop “fabrico” in Noe-Uchindai, Osaka.
2019年5月27日月曜日
水出しコーヒーの季節。The season of cold brew coffee :)
こんにちは(^^)
カフェ&弦楽器工房fabricoのninaです。
Hi there:)
I am nina of cafe & stringed instruments shop "fabrico".
ここ数日、全国的に真夏のように暑かった日本。
大阪も例外なく、暑かった…。まだ5月なのに…。
みなさま、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね!
It was so hot like midsummer all over Japan this few days.
Of course Osaka too... even though it's still May...
Be careful not to have heatstroke!!
ということで…
例年より少し早いですが、アイスコーヒーを水出しコーヒーにチェンジ!
So...
It's earlier than usual but we have changed iced coffee to cold brew coffee!!
水出しすると、ハンドドリップするより後味がすっきりするので、夏にぴったり。
ぜひ、ご賞味ください☆
Cold brew is a way to make the aftertaste of coffee refreshing than pour over, I think it's perfect for summer.
Please try and enjoy our cold brew coffee :)